CON HUMOS O SIN HUMOS: El debate de dos formatos gastronómicos Conversando con uno de nuestros clientes acerca de los precios de alquiler de locales en la ciudad de Madrid, que dispongan de salida de humos en el local, me comentó que en su búsqueda extensa las diferencias de precio rondaban entre un 20% a un 30% sobre el precio de alquiler de un espacio con salida de humos y uno sin salida, siendo este último el más económico. Visto así igual no representa un monto tan grande, traslademoslo a números: Supongamos que el alquiler del local con salida de […]

EL SECTOR HOSTELERO NECESITA MÁS ESPACIOS LANGUAGE FRIENDLY ¿Está España actualmente preparada para acoger a los millones de turistas internacionales que visitan este hermoso país, con las expectativas de recibir un servicio de primera, entendiendo las necesidades comunicacionales del turista extranjero, que está dispuesto a gastar un apetitoso presupuesto para los empresarios de la hostelería, a cambio de pasarla muy bien y sentir que el ¨pleasure investment¨ ha valido realmente la pena? Según el Instituto Nacional de Estadísticas, el número de turistas internacionales que llegaron a España hasta junio del presente año fue de 38,17 millones, esto supone un aumento […]

Los restaurantes son uno de los negocios más diversificados en la actualidad. Su popularidad no deja de aumentar y puedes vivir experiencias de lo más variadas en ellos. Son unos verdaderos centros de ocio. Sin embargo, no muchos conocen los tipos de restaurantes que existen. Restaurantes de comida rápida Estas cadenas de comida triunfan allí donde aparecen. McDonald’s, Starbucks o Burger King son algunas de las más populares y, por lo general, están a rebosar a la hora de comer. Su característica principal, algo que todos podemos apreciar, es su velocidad en el servicio. Rozan lo industrial para sacar adelante el mayor volumen […]

La revolución tecnológica ha llegado también a los restaurantes y aprovechar las ventajas de redes sociales como Instagram harán que no te quedes atrás en la carrera de la restauración de esta nueva era en la que vivimos. Instagram tiene, por ejemplo, más de 1.000 millones de usuarios activos al mes en sus stories y eso implica que usarlo pueda reportarte una comunidad de seguidores activos que hagan crecer mucho tu negocio. Instagram es un escaparate para tu restaurante A estas alturas ya sabrás que esta red social es fundamental para estar dentro de las tendencias actuales en cuanto al […]