Porqué necesita tu restaurante un sitio web

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Si eres propietario de un restaurante deberías leer este artículo, ya que hablaremos de porqué es necesario que este tipo de establecimientos tenga presencia en Internet con un sitio web. En la actualidad, es prácticamente obligatorio que un negocio tenga presencia en el mundo online o en Internet, si se quiere tener éxito en el presente y en el futuro. Conseguir que esté presente en las redes puede reportarte notables beneficios que comentaremos en el siguiente apartado, posibilitando además que el número de tus clientes aumente considerablemente. Hace no mucho tiempo, las personas desconfiaban enormemente de Internet y de realizar compras en la red, pero esta situación ha cambiado mucho en […]


Cómo reducir los costes de un restaurante

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La gestión de costes en los restaurantes es un tema que siempre preocupa a sus propietarios, puesto que en muchas ocasiones puede ser la culpable de que no puedan continuar abiertos al público. Con mayor frecuencia de la que piensas existen restaurantes bien situados, con una buena carta, un servicio excelente y con una gran afluencia de comensales que, desgraciadamente, tienen que cerrar al no obtener beneficios. Esto sucede porque no son capaces de gestionar de manera eficiente los costes que conlleva un establecimiento de este tipo. Ten en cuenta que todos los elementos que conforman esta clase de negocios, […]


Cómo crear menús

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Cómo crear un menú Hola, vamos a aprender cómo crear un menú. Ponemos nuestro email y contraseña, y hacer clic en entrar. Vamos a las Menús, hacemos clic en los tres puntos y en nuevo menú. Introducimos el nombre del menú. Para este ejemplo utilizaremos “Menú Halloween”. Ponemos la fecha en la que se realizará el menú y la cantidad de pax para el menú. Para este ejemplo utilizaremos 1 pax pero lo podremos modificar en cualquier momento. Hacemos clic en aceptar. Nos crea una primera ficha del menú. Hacemos clic en los tres puntos y en editar platos. Luego […]


Cómo crear técnicas de recetas y platos

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Cómo crear técnicas de recetas y platos Hola, vamos a aprender cómo introducir técnicas en una receta o en un plato. Ponemos nuestro email y contraseña, y hacer clic en entrar. Lo primero es crear nuestra técnica. Vamos a las Técnicas, hacemos clic en los tres puntos y en añadir técnica. Para el ejemplo añadiremos un Baño María, su explicación y una Url del vídeo explicativo de la técnica. Hacemos clic en aceptar. También añadiremos dos vídeos más. Hacemos clic en añadir técnica, ponemos el nombre, Diferencias entre blanquear y escaldar; añadimos la Url y hacemos clic en aceptar. Así […]


Cómo añadir cortes y despieces

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Cómo añadir cortes y despieces Hola, vamos a aprender cómo introducir cortes y despieces en el programa. Lo primero es ingresar nuestro email y contraseña, y hacer clic en entrar. Vamos a ingredientes, Para el ejemplo de cortes vamos a utilizar la patata agria. Abrimos la ficha, vamos a la pestaña cortes y despieces y hacemos clic en los tres puntos y editar cortes. El primero va a ser la patata pelada, ponemos el porcentaje de patata pelada frente a la patata en bruto que obtenemos en el proceso. Agregamos la imagen de la patata en bruto y la imagen […]