El software de gestión para grupos de restauración
Operativa y análisis en una sola plataforma para todos tus locales.
Soluciones en la operativa y el análisis
para grupos de restauración
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Da instrucciones claras y precisas a tu equipo de cocina.
Publica vídeos, fotos y pasos detallados por elaboración (técnicas, tiempos, puntos de control y tolerancias). Comparte la oferta entre todos tus locales y particularízala por centro, turno, idioma o temporada. Mantén versionado y avisos de cambio para que todos trabajen con la última ficha.
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Da instrucciones claras y precisas a tu equipo de cocina.
Incluye vídeos y guías paso a paso para cada elaboración, y comparte tu oferta gastronómica entre todos los locales. Además, podrás personalizarla según las necesidades de cada establecimiento, reduce los tiempos de formación de tu equipo y estandariza procesos.
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Gestiona tus compras, analízalas de forma consolidada y negocia con tus proveedores.
Decide los proveedores por local y compártelos con el resto de la red. Controla el coste histórico por producto, detecta subidas, compara tarifas y estandariza catálogos y equivalentes para evitar errores. De la compra diaria al resumen mensual.
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Integra ventas y controla almacenes.
Conecta tus POS e importa tus ventas diarias. Stock bajo control y márgenes protegidos.
Consolidación de ventas y consumo teórico por centro de coste. Auditoría de desviaciones teórico-real para actuar donde se pierde margen.
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Analiza resultados y compáralos entre locales o grupos.
Compara los resultados de cada local de forma individual o consolidados para todo el grupo. Identifica rápidamente los puntos débiles que requieren tu atención y toma decisiones estratégicas para mejorar la eficiencia y rentabilidad de cada establecimiento.
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Analiza desviación de foodcost por local.
Compara los costes y consumos teóricos con los reales para detectar aquellos productos críticos que no cumplen con tus previsiones.
Esta información te permite ajustar tus procesos, optimizar recursos y mejorar la rentabilidad . Detecta que locales de tu cadena, gestionan mejor.
¿Quieres saber más?
Pruébalo sin compromiso.
Tarifas claras
Profesional
95€/mes
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Diseña tu oferta
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Gestiona los procesos
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Analiza toda la información
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Reconocimiento digital de albarenes
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5 usuarios
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Soporte vía chat
110€/mes
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Coste por elaboración
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Gestor de tareas
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Gestor de compras
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Gestor de inventarios
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Gestor de mermas
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5 usuarios
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Soporte vía chat
Enterprise
Solución a medida para grandes grupos y cadenas
Herramientas 100% adaptadas a tus necesidades
Testimonios
“Director Creativo Grupo Dani García”
“Javier Garaboa Head of controlling Grupo Dani García”
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