El software de gestión
para cocinas de producción

Operativa y análisis en una sola plataforma para todas tus cocinas de producción y servicios de catering.

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Soluciones en la operativa y el análisis
para cocinas producción

Planifica tus producciones semanalmente

Organiza y planifica tus producciones de manera semanal, gestionando de forma eficiente la carga de trabajo de cada partida. 

Optimiza recursos y mejora la productividad del equipo y asegurar que todos los procesos se cumplan a tiempo.

Gestiona tus eventos como nunca antes

Planifica cada evento de principio a fin: genera compras y lanza producciones.

Calcula la rentabilidad por evento. Estado del evento, escandallos, alérgenos, staffing y logística en un solo lugar.

Compara presupuesto vs. real y toma decisiones con datos.

Cumple con las normativas sanitarias

Centraliza lotes, caducidades, trazabilidad, información nutricional, alérgenos y puntos de Control Críticos (PCC) en un solo lugar. 

Genera checklists APPCC y conserva historial, aplica FEFO, y versionado para auditorías sin sobresaltos.

Etiqueta todas tus producciones según tus necesidades

Crea etiquetas internas incluyendo todos los campos que desees:

«Para eventos o para venta a terceros, ingredientes, lote, fecha de elaboración y caducidad, responsable o turno, alérgenos, instrucciones de conservación, contenedores de reciclaje, códigos QR o códigos de barra (EAN13, EAN128, GTN14)». 

Garantiza trazabilidad, control y cumplimiento normativo de manera sencilla y centralizada.

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  • Diseña tu oferta
  • Gestiona los procesos
  • Analiza toda la información
  • Reconocimiento digital de albaranes
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  • Gestor de tareas
  • Gestor de compras
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