Características del producto
tSpoonLab programa de gestión de recetas y escandallos de cocina
El programa de gestión de recetas y escandallos de tSpoonLab te ayudará en la gestión de tu día a día en la cocina de tu restaurante. Un software diseñado para y por cocineros. Pensado para ayudar a mejorar la calidad de tus platos y a través de los escandallos tener un mayor control de los costes. El producto permite la gestión de:

Recetas
El producto permite la confección de Menús ágil, a partir de platos formados por recetas, compuestas por ingredientes. Leer más

Escandallos
Modificando los precios de compra de cualquier ingrediente, se lanza un proceso de recálculo para todas las recetas, platos y menús que lo utilicen. Leer más

Alergias
Asocia los alérgenos a tus ingredientes y asi tendrás todos los de tus menús. Según el Reglamento europeo 1169/2011 . Leer más

Fichas de producción
Des de el módulo de Producción podrás recalcular las cantidades necesarias, según el número de comensales o según un ingrediente en concreto. Leer más

Exportaciones
Exporta escandallos, ingredientes, recetas, platos, menús, pedidos… Más de 14 exportaciones en toda la aplicacion. Leer más