tspoonFast: consulta y ajusta tus recetas desde un móvil o tablet
En este artículo aprenderás a consultar tus recetas y elaboraciones desde la aplicación tspoonFast de tspoonlab, filtrar el listado por tipo y familia, ajustar las cantidades de los ingredientes según la producción que necesites sin hacer cálculos manuales, y exportar la ficha en PDF para compartirla con tu equipo.
Una receta en tspoonlab puede ser una Elaboración Intermedia (una base o semielaborado que se usa dentro de otras recetas, como una salsa o una granola) o una Elaboración Final (el plato que llega al cliente). Ambas se consultan desde la misma sección de Recetas en tspoonFast.
📌 Nota: Las recetas y elaboraciones se crean y editan en tspoonBack; desde tspoonFast solo se consultan y ajustan cantidades para producir a escala. Aprende a crearlas en los artículos Crea una elaboración final y Crea y gestiona elaboraciones intermedias.
Paso a paso para acceder y gestionar recetas en tspoonFast
Accede a tus recetas en tspoonFast
Dirígete a "Recetas".
Se abrirá el listado de elaboraciones intermedias por defecto, ordenado alfabéticamente.
Para acceder al listado de elaboraciones finales, haz clic en "Intermedias", que hace referencia al listado actual que estamos viendo, y selecciona la opción "Finales".
Gestiona tus recetas en tspoonFast
Puedes filtrar tus recetas por familias y ajustar las cantidades para producir a escala. También puedes exportar tus recetas para enviarlas por email, WhatsApp, copiarlas o imprimirlas.
Para filtrar por familias toca el desplegable "Todas". Se abrirá un menú desplegable con todas las familias de elaboraciones intermedias o finales, según donde estés ubicado.
Para ver el detalle de una receta selecciona la receta elegida. Podrás ver su Imagen, Coste y Rendimiento. Debajo verás la composición de la receta con cada ingrediente y cantidad, y el paso a paso si lo tuviera. Puedes ajustar la cantidad de la receta haciendo clic en el rendimiento de la misma y ajustando la cantidad. tspoonFast recalcula de forma proporcional la cantidad de cada ingrediente según el nuevo Kg introducido. Por ejemplo, al pasar de 1 Kg a 20 Kg de Azúcar de Lima Kaffir, la Lima Kaffir pasa de 20 g a 400 g automáticamente.
El icono 👁 junto a un ingrediente indica que ese ingrediente es a su vez una Elaboración Intermedia con receta propia.
Cuando un ingrediente de una receta (como la Granola o la Salsa de Miso) tiene el icono del ojo junto a su cantidad, significa que ese ingrediente no es una materia prima simple, sino otra Elaboración Intermedia dentro de tspoonlab. Toca el icono para abrir la ficha de esa elaboración y consultar sus propios ingredientes y pasos, sin salir del flujo de la receta principal.
Desde la ficha de cualquier receta, toca "Exportar" en la parte superior derecha para generar un PDF, para compartir con tu equipo, con los ingredientes y los pasos de elaboración. Desde ahí puedes enviarlo por WhatsApp, por email, imprimirlo o copiarlo, según las opciones de tu dispositivo.
💡 Consejo: usa el ajuste de Kg antes de una producción grande para calcular automáticamente la cantidad de cada ingrediente sin hacer la conversión a mano.
📢 Atención: el ajuste de cantidades en la ficha de la receta es una visualización temporal y no guarda cambios en la receta original.
¿Necesitas más ayuda? Haz clic en el Chat de Soporte Integrado en la esquina inferior derecha de tu pantalla y nuestro equipo te responderá.